kedelai adalah salah satu tanamanpolong-;polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari asia timur seperti kecap, tahu, dan tempe.
Dunia kuliner semakin menarik inat banyak orang. Perkembangannya pun cukup menggembirakan para penikmat dan penyedia jasanya.
Sayuran yangb bernilai ekonomis tinggi ini bisa diusahakan di dapur, di ruangan khusus (kumbung), atau di tempat terbuka. Bila tujuan utama penanaman jamur ini hanya sekedar untuk memenuhi kebutuhan sendiri, dapur merupakan tempat ideal.